panascè panacea
c'è ancora, in ple gabrio rosa, quella birreria in cui una volta mio nonno ci portò da bambini. mi ricordo molto bene, ci eravamo sentiti adulti, seduti a un tavolo con davanti i bicchieri. io bevevo qualche bibita, ma lui e mio fratello avevano preso birra e gazzosa. e assolutamente il nonno aveva insistito perchè l'assaggiassi anche io.
a casa la bevevano tutti; ma era decisamente la sua bevanda preferita. e per molti anni dopo la sua morte, mia madre continuò a berla come fosse il suo "trattamento speciale", magari il sabato sera quando faceva la pizza.
e si chiama panascè, e non ne avevo idea. grazie laura!

"fammi capire.. tu sei una di quelle che si leggono tutta la lista delle pizze e poi ordinano sempre e solo la margherita?" (laura)
Mi ha sconvolto: ma come cacchio fa a saperlo?
E soprattutto: sarò grave?